C’est la deuxième recette que
nous vous proposons dans le cadre de cette rubrique gastronomique, « accord mets-vins ».
A l’approche de
la Saint-Valentin, Xavier Bonimond et son épouse Valérie, restaurateurs aux
Billaux, ont concocté un menu spécial pour les amoureux, pour ceux qui attendent
beaucoup de cette soirée pour le devenir ou tout simplement les gastronomes qui
souhaitent épater leurs papilles.
Vous aurez tous une bonne raison de réserver
une table dans leur hôtel-restaurant « Le Bon-Duc » le 14 février et ce week-end pour votre
Valentin ou Valentine.
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