samedi 29 août 2009

Le début de la fin de la viticulture traditionnelle?


Mauvaise nouvelle: les premières victimes de la réforme des ODG apparaissent.

Deux petits viticulteurs vendent leurs vignes. La réforme des ODG est trop complexe, trop de papiers à remplir. Pour les petits viticulteurs lorsque l'on a qu'une cuve dans ses chais, la traçabilité est réduite à sa plus simple expression, alors pourquoi devoir remplir des papiers? Pourquoi devoir chaque jour écrire ce que l'on fait de ses journées? Avec quel esprit ces nouvelles règles ont-elles été établies?

Le crime profite à ceux qui en décourageant les petits viticulteurs vont acheter à vil prix les vignes de ces petits, concentrant la profession entre les mains de 3 ou 4 grands groupes internationaux. Quel avenir pour la viticulture?

Est-ce l'intérêt de la viticulture française en réduisant le nombre de producteurs de réduire l'offre à quelques produits?

La force de la viticulture française c'est sa diversité. Chacun peut trouver le vin qui va lui plaire. Réduire la viticulture à quelques viticulteurs c'est standardiser les goûts. Vouloir copier les vins du nouveau monde, produits dans de gigantesques wineries c'est se tromper. Les coûts de production dans ces pays seront toujours inférieurs aux coûts de production français.
La force des vins français c'est leur diversité, liée à leur histoire. Plusieurs siècles de culture d'adaptation de la vigne à son terroir ne peuvent disparaitre du jour au lendemain.

Vous qui êtes passionnés défendez les vins français. Aidez-nous à contre carrer les projets des gros investisseurs.

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