Millésime 2011

La semaine des primeurs début avril s'est bien passé.

L'ODG de Lalande de Pomerol avait réservé une salle au grand hotel de Bordeaux, en face du Grand Théatre.

Alors que les spécialistes s'accordent à dire que cet évênement est en perte de vitesse (voir les posts de Stéphane Toutoundji) la fréquentation de ces 2 jours est en augmentation d'une année sur l'autre.

Les viticulteurs voient 2 raisons à ce succès:

- nous proposons en même temps que le millésime de l'année (primeur) 2011, un millésime plus vieux de 2 ans (2009) prêt à boire.

Les professionnels peuvent ainsi se faire une idée sur un temps plus long du travail du viticulteur. Le millésime plus vieux est abouti; ce n'est pas une sélection à un temps donné d'un assemblage qui pourrait ne pas être l'assemblage final. Le vin évolue dans le temps, et un vin de 4 mois n'a pas la maturité d'un vin de 28 mois.

Je ne parle pas de la tentation de certains viticulteurs pour parraitre plus à leur avantage de proposer des assemblages spécifiques: des bêtes à concours pour obtenir la bonne note qui va bien.

Lorsqu'on propose un 2009, il est mis en bouteille, on ne peut plus changer sa composition. Seul Lalande de Pomerol prend le risque de présenter des vins sans fard.

- la deuxième raison du succès des primeurs de Lalande de Pomerol est l'augmentation de la qualité des vins. Je suis très satisfait des vins dégustés. Que de changements depuis 2005.

Dommage que les critiques ne nous suivent pas.

Heureusement que la clientèle suit.

A bientôt

Votre dévoué producteur
Château de Roquebrune

De retour à la propriété

Après 15 jours de marchés aux vins, j'ai retrouvé le chemin des vignes.

Il a fallu remettre en état le palissage, remplacer les fils de fer rouillés des vignes récemment achetées, pour que nous puissions caler les ceps de vignes (attacher les ceps au fils de fer bas du palissage (40cm du sol)) et plier les astes (branche que nous avons laissé lors de la taille et à partir de laquelle vont pousser les bois de l'année qui vont porter les raisins de l'année 2012).

C'est un peu la course, car les beaux jours et la chaleur de la semaine dernière ont fait accélérer la pousse de la vigne. Les bourgeons éclosent, les feuilles et les premières grappes apparaissent. Il faut faire vite.

Notre métier est difficile car nous sommes tributaires de conditions climatiques qui sont imprévisibles, et des foires aux vins qui sont prévisibles. Notre emploi du temps devient imprévisible, et notre activité se fait par à coups. Dur dur la planification.

Mais c'est beau de voir le réveil de la nature.

Les pluies de cette fin de semaine font du bien. Nous avons pu commencer les travaux du sol, pour enlever les mauvaises herbes. Heureusement que les nouveaux tracteurs sont très performants.

Cette semaine, nous allons protéger les jeunes plans de vigne contre les attaques des lapins, et remplacer les pieds de vigne morts cet hiver.

J'espère que nous serons prets à temps pour cette nouvelle année.

A bientôt