Après 15 jours de marchés aux vins, j'ai retrouvé le chemin des vignes.
Il a fallu remettre en état le palissage, remplacer les fils de fer rouillés des vignes récemment achetées, pour que nous puissions caler les ceps de vignes (attacher les ceps au fils de fer bas du palissage (40cm du sol)) et plier les astes (branche que nous avons laissé lors de la taille et à partir de laquelle vont pousser les bois de l'année qui vont porter les raisins de l'année 2012).
C'est un peu la course, car les beaux jours et la chaleur de la semaine dernière ont fait accélérer la pousse de la vigne. Les bourgeons éclosent, les feuilles et les premières grappes apparaissent. Il faut faire vite.
Notre métier est difficile car nous sommes tributaires de conditions climatiques qui sont imprévisibles, et des foires aux vins qui sont prévisibles. Notre emploi du temps devient imprévisible, et notre activité se fait par à coups. Dur dur la planification.
Mais c'est beau de voir le réveil de la nature.
Les pluies de cette fin de semaine font du bien. Nous avons pu commencer les travaux du sol, pour enlever les mauvaises herbes. Heureusement que les nouveaux tracteurs sont très performants.
Cette semaine, nous allons protéger les jeunes plans de vigne contre les attaques des lapins, et remplacer les pieds de vigne morts cet hiver.
J'espère que nous serons prets à temps pour cette nouvelle année.
A bientôt
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