La vigne en juin

Rares sont maintenant les parcelles à n'avoir pas subi le premier rognage. Et pour cause, l'eau et la chaleur ont favorisé la pousse végétative.

La nouaison est maintenant en cours sur la majorité des parcelles et les secteurs précoces atteignent le stade  « baies à taille de pois », avec des grappes qui commencent à s’infléchir vers le bas.




L'hétérogénéité de la phénologie est quasiment générale. Le phénomène est particulièrement marqué sur  les parcelles ayant subi des difficultés au débourrement et le gel.
Quelques carences apparaissent, les symptômes de maladies du bois également (BDA/Esca).

Il semblerait que certaines parcelles aient subi de la coulure, nous ferons un état des lieux plus précis lors des comptages de grappes, mais là encore la situation est hétérogène.

Les grains sur une même grappe ne sont pas au même stade phénologique.



Encore une année bizare et très technique. Il va être très diffile de choisir la date des vendanges. Il y a au moins 15 jours d'écart sur un même cep entre les grappes les plus en avances et les grappes les plus en retard. J'ai même constaté la présence de grappes en fleurs au milieu de grappes formées.

La nature est dure avec nous, mais c'est ce qui fait son charme.

Venez nous retrouver aux chais, nous serons là pour vous accueillir et déguster.

Agriculture et environnement au plateau de Beille

Le week-end dernier nous nous sommes rendu sur le plateau de Beille avec Philippe éleveur en montagne.





Nous avons partagé un moment formidable avec lui. Ses connaissances et son respect pour la nature sont hors du commun. Je partage son esprit et son respect de l'environnement. Lui aussi regrette que l'écologie se fasse sans les agriculteurs.

Mais plus que les mots c'est du temps qu'il faut passer avec lui. Il possède le savoir des anciens et il utilise les moyens modernes pour vendre ses produits. Il passe outre la grande distribution, qui depuis des années "force" les agriculteurs à martyriser la nature pour leur profits.

Mais, je ne souhaite pas déformer ses propos et je me méfie beaucoup du sens des mots. Retrouvez-le sur son site http://www.lafermeduquie.com.

Votre dévoué producteur