Ca y est toute la récolte est rentrée. Nous avons ramassé les cabernets samedi 18 octobre. C'est la première fois que nous vendangeons aussi tard. Mais quel qualité!!!!
Je vous conseille de consulter le blog de notre oenologue http://www.stephane-toutoundji.com/ qui est le plus à même de décrire ce millésime. Tout est dit sur ce millésime. Il ne nous reste plus qu'à le vendre, pour pouvoir nous acheter une thermo-régulation, qui nous a bien manqué cette année....
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Nous serons présents sur plusieurs salons des Vignerons Indépendants à Lyon, Lille et Paris. N'hésitez pas à venir nous rencontrer pour partager un bon moment avec nous autour des millésimes 2005 et 2006.
Retrouvez-nous sur http://www.chateauderoquebrune.com/
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