mardi 19 août 2008

Les travaux d'été

Cette année la nature nous laisse peu de répit. Après un printemps pluvieux, l'été s'annonce très chaud et sec et ne nous permet pas de travailler les sols comme nous le souhaitons. Tant pis il y aura un peu plus de mauvaises herbes dans les rangs que prévu.

Les mois de juin et juillet sont les mois des relevages et des écimages.

La vigne qui à l'origine est une liane a tendance à vouloir "ramper" sur le sol pour pouvoir se reproduire par marcottage, alors que pour avoir de belles grappes nous souhaitons qu'elle se reproduise grâce à ses graines de raisins et ses pépins.

Pour celà nous devons relever ses branches vers le ciel grâce à nos palissages. Cette opération s'appelle le relevage.

Une fois relevé, nous coupons les branches trop hautes pour que la vigueur de la plante se répartisse homogènement sur tout le pied et dans les grappes, c'est l'écimage.




Voici ce que celà donne avant:
et après:
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